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2022年05月18日(水)19 tweetssource

5月18日

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お食事は握り寿司。マグロ・サクラマス・アナゴの3点

止椀は蛤と筍のお吸い物

デザートは苺の添えられたチョコレートブリュレ

お刺身・握り寿司に中華にローストビーフにと変化に富んだメニュー構成だったけど、どの品も美味しくて満足のコースでした

ごちそうさまでした! pic.twitter.com/SfTD3lKg8H

posted at 20:14:34

5月18日

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このホテルの看板料理、十勝ハーブ牛リブロースのローストビーフ

目の前で切り分けてサーブしてくれます

グレイビーソース、和風ソース、ホースラディッシュクリーム、塩とさまざまな味で楽しめます

さすがにこだわりの一品だけあって旨い。これまで食べたローストビーフのなかでも一番かな pic.twitter.com/pbl7zvWEOQ

posted at 20:08:18

5月18日

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続いて中華料理が2品

蒸し物は海老とズワイガニの水晶包みチリソース

魚料理はヒラメとアワビ、龍井茶の香り蒸し

どちらもかなりクオリティ高くて満足の美味しさ

温泉ホテルのコース料理で中華が出されるのは珍しいので嬉しい pic.twitter.com/iVs0QhBLFZ

posted at 20:02:27

5月18日

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前菜はモッツァレラチーズとアスパラ・ミニトマトなど野菜のマリネ カプレーゼ仕立て

お造りは本マグロとタイの2点。贅沢に分厚くカットされたマグロは脂がのってて絶品 pic.twitter.com/KRQ5spdeiS

posted at 19:55:12

5月18日

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このホテルはほとんどの客室に温泉展望風呂が付いてるんだけど、温泉付きの部屋は3万円以上するので、一番安く温泉の付いてないスタンダードツインルームを選びました

一番安いとは言ってもスタイリッシュでセンスのいいデザインで広さも充分

大きな窓からは山の緑が映る風景を楽しむことができます pic.twitter.com/vJMaxCYeHU

posted at 17:15:08

5月18日

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小樽から定山渓に移動して、今日のお宿にチェックイン

昨年、オープンしたばかりの新しい温泉ホテルです

エントランスを入ると、壁一面の大きな窓に映る新緑が出迎えてくれます pic.twitter.com/tRtWgWt49m

posted at 17:04:39

5月18日

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「ルタオ」本店の喫茶室で、午前のみの時間限定・数量限定の「ふわほろモンブラン 春いちご」をいただいてきました

さっくりしたメレンゲ・ジャージーミルクのアイスクリーム・生クリームの上に、目の前でいちごのモンブランクリームを絞りかけてくれます pic.twitter.com/R17WLblOiy

posted at 14:44:18

5月18日

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この旅行2泊目は「UNWIND HOTEL&BAR 小樽」

昭和9年築の外国人専用ホテルをリノベーションした一軒で、館内はクラシックとモダンが融合した空間

北海道では歴史的建築に泊まれるホテルは貴重だし、小樽運河や堺町通りにも近く観光にも便利。趣あるダイニングでいただくモーニングハイティーも嬉しい pic.twitter.com/ctwhHop1ss

posted at 11:17:13

5月18日

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スコーン、フレンチトースト、ニンジンと黄桃ソースのヨーグルト

ミニアメリカンドック、鶏ハムのサラダ、フルーツカップ

チーズとハムのクロワッサンサンド、コーンスープ、ハッシュドポテトミートソース焼

おかわり自由のスコーンは表面ざっくり中はほろほろでとても美味しい pic.twitter.com/q45tzQcRFq

posted at 08:55:56

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