陳さんの数ある麻婆豆腐動画含めて今まで見た数十の麻婆豆腐動画の中でコレが一番参考になってる。個人的に永久保存版
https://www.youtube.com/watch?v=VbZxN0sKuVg…
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2023年03月14日(火)2 tweetssource
「中華の鉄人」陳建一さん逝く…「料理の鉄人」ファミリーが追悼 鹿賀丈史さん・「フレンチの鉄人」坂井宏行さん
https://news.yahoo.co.jp/articles/44511878d666fa0dddce5b176911397430118902…
そこまで高齢じゃないと思ってたらご病気か・・・陳さんの麻婆豆腐動画は一生見返すと思う。ご冥福をお祈りします。
posted at 14:13:47