Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 @leeswijzer

［つくば］夕方になって、予報通り、また雨が降り出した。今日の午後はずっと20度以下だった。毎日これくらい涼しいということなし。

posted at 17:15:54

続）モレッティの『遠読』は研究室退去のときに、どの段ボール箱に詰めたっけと、またまた貸し倉庫探索の苦役を覚悟した。しかし、幸いにして自宅に搬入した分の段ボール箱山の底の方から「ここにいるぞ」と呼ぶ声が聞こえたので、丁重にお出迎えした。読まれたい本は自分から名乗りを上げるものだ。 https://pic.twitter.com/ozJ85ja1aV

posted at 17:08:53

続）いずれにせよ、書評原稿が明日までというタイトな〆切様が隣りの間で待機しているので、すぐ書きます書きますってばぁ。

posted at 16:49:07

続）フランコ・モレッティの「遠読」というテーマがずっと鳴り響いているので、フランコ・モレッティ［秋草俊一郎・今井亮一・落合一樹・高橋知之訳］『遠読：〈世界文学システム〉への挑戦』（2016年6月，みすず書房 https://www.msz.co.jp/book/detail/07972/… ）は事前予習本として読んでおいた方がいいかも。

posted at 16:47:23

［蒐書日誌］ホイト・ロング［秋草俊一郎・今井亮一・坪野圭介訳］『数の値打ち：グローバル情報化時代に日本文学を読む』（2023年8月，フィルムアート社 http://filmart.co.jp/books/jinbun/the-values-in-numbers/… ）※やっと読了。けっこうホネのあるデジタル・ヒューマニティ本。章末の註は読み始めると “統計沼” にハマってしまう。

posted at 16:43:16

21時間前

［つくば］定刻三時のむしやしない。 https://pic.twitter.com/bXNW9ofcfI

posted at 14:59:02

10月4日

［つくば］午前5時過ぎ起床。雨。気温18.9度。西北西の風。うすら寒い夜明け前。

posted at 05:17:56

2023年10月03日(火)3 tweetssource

10月3日

［つくば］秋めく夜はひやおろしを抜栓。秋田〈飛良泉〉の山廃純米「マル飛」ひやおろし。甘くて酸っぱい。 https://pic.twitter.com/X25NmISqhc

posted at 21:31:27

10月3日

［つくば］炊き始めて三日目ともなると、蓮根は原形をとどめても、肉詰めパプリカは形状がいささか危うくなる。爽やかな秋晴れ昼休み。〈みなか食堂〉のまかない飯は、全部ごはんに乗っけて半熟煮玉子をトッピングし、煮詰めて片栗粉でとろみを付けた煮汁をかけ、よく混ぜてわしわし食い尽くしました。 https://pic.twitter.com/t9gz3DSB3x

posted at 13:04:41

10月3日

［つくば］午前5時半起床。曇り。気温13.0度。昨日よりも大幅に低くなっている。西風。

posted at 05:31:40

2023年10月02日(月)3 tweetssource

10月2日

続）タイミングよく、北海道・美深の〈美深白樺ブルワリー〉から非加熱無濾過の瓶ビールが届いた。シラカバの樹液を添加したさわやかな味わい。熱々のパプリカ肉詰めに、よく冷えたクラフトビール。まことに秋らしい食卓。 https://pic.twitter.com/gg2sWRnSwx

posted at 22:41:01

10月2日

［つくば］涼しくなれば温かい料理が登場する。〈みなか食堂〉の厨房では、昨日から二日がかりの「パプリカの牛ひき肉詰めと蓮根の土鍋炊き」が完成。昆布と鰹節の合わせ出汁をベースに味醂・純米酒・薄口醤油という和風の味付け。蓮根は、パプリカの “すき間” にはまるよう、きっちりカットする。 https://pic.twitter.com/PJR5bpd1DV

posted at 22:38:38

10月2日

［つくば］午前5時過ぎ起床。曇り。気温は18.4度まで下がっている。昨日の土砂降りで空気が入れ替わったのだろうか。東北東の風が吹き抜けて、涼しいことこの上なし。

posted at 05:29:04

2023年10月01日(日)4 tweetssource

［つくば］いきなり本降りの雨。

posted at 16:29:49

［つくば］蒸し暑い曇り空の洞峰公園にてコーヒータイム。 https://pic.twitter.com/oyajEYzIXC

posted at 11:08:34

［系統樹思考］ＯＲＩＯＮ：補遺と余録Ⅱ〈ブログ篇〉「三中信宏『系統樹思考の世界──すべてはツリーとともに』（2006.09）」（2006年9月｜2023年10月1日再録） http://www.eonet.ne.jp/~orion-n/ESSAY/TETUGAKU2/404.html… ※過去の反響録を手繰ると、2006年9月7日に「オリオンさん」という名のbk1書評（リンク切れ）が拾われている。

posted at 08:20:53

［つくば］午前6時起床。神無月の夜が明けた。曇り空に遠くの段雷が反響する。気温22.7度。北東の風。昨日も一昨日も真夏日ラインに届かなかったが、さすがにもう秋めいてもらいたい。

posted at 06:02:49

2023年09月30日(土)3 tweetssource

9月30日

［つくば］たまには “せんべろ” な夜を。 https://pic.twitter.com/NBHcCVTuZt

posted at 20:19:54

9月30日

［つくば］某定例 Teams 会議 16:00〜18:30 やっと終了。〆切様が間近に迫ってきたが、いったいどうなることやら。

posted at 18:31:32

9月30日

［つくば］午前5時半起床。晴れ。気温22.3度。北東の風。ようやく蒸し暑さから解放されつつある。

posted at 06:14:24

2023年09月29日(金)8 tweetssource

［つくば］定例の某オンライン会議 19:00〜22:10。遅すぎる土鍋きのこ飯の夕餉。 https://pic.twitter.com/QDykH1jfLv

posted at 22:44:35

［つくば］東の空に昇る満月がまぶしい。忘れずにお月見団子を食べろという天の声が聞こえる。

posted at 18:26:26

［つくば］暑くも涼しくもない午後のコーヒータイム。むしやしないと言わないところがとてもめずらしい。 https://pic.twitter.com/2TlKQADhTR

posted at 15:54:33

［つくば］正午の気温は27.2度と控えめな暑さ。もうすぐ10月になろうというのに、ベランダ菜園ではバジルがまだ元気いっぱい茂っている。〈みなか食堂〉の昼餉は生バジルたっぷりのジェノベーゼパスタ。 https://pic.twitter.com/3I3g9IVWJj

posted at 12:38:44

続）この「ラッキー」無地ノートは、万年筆にもよくなじむ中性紙が書き心地がとてもよい。なろにいた頃に消耗品でまとめてドサッと購入したので、あと十年分ほどは在庫がある。もしなくなっても、〈銀座伊東屋〉に直行すれば店頭に置かれている（はず）。

posted at 11:57:13

［つくば］今月はひたすら “お絵描き” に励んだので、いつもの雑記ノートを使い切ってしまった。ワタクシの常用雑記帳はずっと一ツ橋ノート製の「ラッキー」White Superior Note 無地（No. 205）と決まっている。B5版サイズで罫線のない無地ノートはなかなかないのでとても貴重。 https://pic.twitter.com/jQEGl7XJEz

posted at 11:56:06

エルンスト・ヘッケルと親密に付き合うと（妻 or 愛人）クラゲの新種名になる：Desmonema annasethe、Rhopilema frida。ただし夫婦仲がよくないとクラゲの種小辞にしてもらえない（Agnesさんの場合）。 https://twitter.com/VirtualSoil/status/1614226788477210624…

posted at 08:58:37

［つくば］午前5時過ぎ起床。雲間から朝焼けの空。気温23.3度。東北東の風。

posted at 05:19:29

2023年09月28日(木)6 tweetssource

［つくば］夜の zoom 会議 22:00〜23:00 終了。鵺の鳴く夜は恐ろしい。もう寝るしかない……。

posted at 23:06:35

［つくば］ワタクシは “鵼” にならないといけないようだ。

posted at 17:45:46

［つくば］今日の最高気温は31.3度の真夏日ライン超えだった。冷やし中華の気分だが、そうも言っていられないので、厨房に籠もってなんぞつくりますかー。

posted at 17:13:45

［つくば］おそるべき頻度でメール／オンライン／電話連絡が飛び込んでくる。

posted at 13:15:17

［つくば］もうすぐ10月になる。2024年の蛇腹イヤープランナー（紙）をそろそろ買わないと。

posted at 10:44:57

［つくば］午前5時起床。曇り。気温22.3度。北北東の風。

posted at 05:11:37

2023年09月27日(水)3 tweetssource

9月27日

［つくば］午後の┣┣" 撃ちは “お絵描き” の部分修正の続きと各2ツイートほどの作文を三つ。遠隔打合せがいきなり飛び込んできた。

posted at 14:45:57

9月27日

［つくば］受信したメールに対して “1分以内” に返信メールを返せれば「勝った！」と感じるワタクシは何か性格的に問題があるのだろうか。

posted at 09:16:32

9月27日

［つくば］午前5時半起床。曇り。気温20.7度。空気が湿っぽい。北北西の微風。

posted at 05:35:03

2023年09月26日(火)12 tweetssource

［欹耳袋］こーいう曲は近づきたくない。オチたらその場で打首獄門ですな……（こわ）
https://www.facebook.com/photo/?fbid=7134868343192373…

posted at 20:05:00

［つくば］曇り空の昼下がり。昨日ほど爽快な空模様ではなく、エアコンがしっかり稼働中。〈みなか食堂〉の本日のランチはぶっといスパゲットーニを20分茹でてアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにするつもりが、生赤唐辛子が暴れているので、卵黄とペコリーノ・ロマーノでカプサイシンを抑え込んだ。 https://pic.twitter.com/0g1ascI3i5

posted at 13:51:26

@sakura_osamu また本を書かないと！

posted at 11:32:44

@sakura_osamu ヘンリー・ペトロスキーですかっ。

posted at 11:28:04

続）文房具オタクのような投稿をしてしまった……

posted at 10:30:45

続）最後のこれがいまだに身元不明のシャープペンシル。「Made in Japan」と刻まれているので日本製であることはまちがいないのだが、メーカーとか詳細はまったくわからない。芯の太さはなんと 5.82mm という極太。旧・丸善がまだ日本橋にあった頃に文具売り場でたまたま見つけた。これも廃番だろう。 https://pic.twitter.com/fWzSEKq6m1

posted at 10:30:03

続）もっと太いのもある。たとえば、この Faber Castell の「TK-9400」は 3.15mm 径の 6B 芯なので、さらさら描くのにピッタリ。下書き用に役立つ。 https://pic.twitter.com/7ybD47FbhL

posted at 10:24:52

続）日本では昔から細くて硬い0.5mm芯のシャープペンシルが主流なので、ワタクシが気に入るものが国産品ではなかなか見つからない。STAEDLER のこのシャープペンシルは芯の太さが 2mm で濃さは 4B なので書き心地はいいが、メタリック過ぎて握り心地はよろしくない。 https://pic.twitter.com/I8NzOnbJe2

posted at 10:21:11

続）しかし、この〈速記用PRESS MAN〉は細軸でノック式だったので、実は速記には向いていない。もっと太軸で回転式でないと使いづらい。その点では Faber Castell の1.4mm 芯の回転式シャープペンシル「e-motion」は心地よい。木の太軸なのでグリップが書き込みメモ用に最適な筆記具． https://pic.twitter.com/xLUyChLMpE

posted at 10:16:14