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@Tam30929

TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929

Stats Twitter歴
2,502日(2017/05/24より)
ツイート数
47,546(19.0件/日)

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2022年08月31日(水)6 tweetssource

8月31日

@Tam30929

TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929

めちゃくちゃおいしい杏仁豆腐のレシピ。

・無調整豆乳 200g
・砂糖 50g
・杏仁パウダー40g
・生クリーム 200g
・板ゼラチン 4g

豆乳に砂糖と杏仁を加えて温めて、ゼラチンと生クリームを合わせて冷やせば完成!

豆乳を使う事で杏仁の香りがより引き立ちます!濃厚さもでる!(写真は杏載せてる) pic.twitter.com/iKH9cfztFP

posted at 15:49:55

2022年08月29日(月)6 tweetssource

8月29日

@Tam30929

TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929

今回の展示会、中々会えない人たちがお越しくださったり普段どこにいるか分からない僕に会いに来てくださる方もいて本当に感謝です。

月に一度くらいはポップアップレストランをやったり人と交わる空間を意識的に用意したいと思った。

時間をかけて会いに来てくださった皆様ありがとうございました!

posted at 08:56:31

8月29日

@Tam30929

TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929

8/27.28にMr. CHEESECAKEとして初めての器の展示会をやらせて頂きました!とても沢山の方に来て頂き本当に感無量です。

参加してくださった多くの作家の方たちにも本当に感謝申し上げます。

またこの様な企画をやれたらなと考えております!

本当に皆様ありがとうございました!!! pic.twitter.com/TT6aCHUgjj

posted at 08:47:27

2022年08月28日(日)1 tweetsource

2022年08月25日(木)1 tweetsource

2022年08月24日(水)1 tweetsource

8月24日

@Tam30929

TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929

南青山にあるリストランテ山崎。

35年続くお店は7代目のシェフに最近変わったそう。ずっとスペシャリテのキャビアのパスタが本当においしかったのと、ウニのフランにアカザエビや、羊のラグー、フレッシュなトマトソースとブッファラなどどれもめちゃくちゃおいしかった…

また絶対に行く🔥 pic.twitter.com/8KCknmAood

posted at 22:36:58

2022年08月23日(火)6 tweetssource

8月23日

@Tam30929

TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929

渋谷PEZ(ペス)

魚介フレンチがテーマのワインビストロ。ナチュールとざっくばらんに楽しめるこの感じ最高かよ…。

魚の火入れも勿論最高だし、細かな所まで丁寧な仕事で、かつ旨味が爆裂する様な味わい。ワインが進みました…

既に予約でいっぱいのお店だけど、マジでめちゃくちゃ良いお店。 pic.twitter.com/tK7zpqcQVN

posted at 15:22:19

2022年08月22日(月)3 tweetssource

2022年08月21日(日)5 tweetssource

2022年08月20日(土)6 tweetssource

2022年08月19日(金)2 tweetssource

2022年08月18日(木)8 tweetssource

2022年08月17日(水)5 tweetssource

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