TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@takamasa_box 魚の養殖とかでもコオロギが餌に使われるらしくて慄いてます。。。
posted at 11:58:34
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TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@takamasa_box 魚の養殖とかでもコオロギが餌に使われるらしくて慄いてます。。。
posted at 11:58:34
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
ククヨーデルめちゃくちゃ旨いな…
posted at 20:50:49
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
自家製餡子の餡食パンめちゃくちゃ旨い。クリームチーズ追加してる。
posted at 20:38:19
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@gen___sasaki なるほど〜!!!
ありがとうございます🔥
posted at 20:03:32
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和菓子に詳しい方いたら聞きたいのですが、どら焼きの作り方で、砂糖の入ったボールに卵を一個ずつ割り入れて混ぜていく作り方をする方が多そうなのですが、どうして事前に割って置かないのでしょうか???(おそらく効率の問題だと思うのですが)… https://twitter.com/i/web/status/1642711510362492930…
posted at 11:11:58
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@HaraShinya 最近はやってないですけど、若い頃はゲームめちゃくちゃやってました…
posted at 21:45:08
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@HaraShinya ゲーム配信が1番向いてそうですけど、それやると仕事に支障出るのでダメっすねwww
posted at 21:43:47
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@HaraShinya 何します?釣り?
posted at 21:33:53
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
とりあえず餡子炊いたけど、初めて過ぎて正解が分からなかった。
とりあえずおいしいと思う。
渋切りした後、本ゆがきして、そのままの状態で餡炊きしたものと、水に晒してクリアにしたもので炊き分け。… https://twitter.com/i/web/status/1642492992098537472… https://pic.twitter.com/8dqgk3Oggi
posted at 20:43:40
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@ryokachii どんな情報ですか???
posted at 13:10:30
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『可愛くてごめん』が、ペニシリンの『ロマンス』にめちゃくちゃ脳内再生されるなと思ってググったら記事になってたw
posted at 11:57:08
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@feuquiage 是非ですー!!!
また行きましょう🔥
posted at 11:47:58
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
歳を重ねるとどうしても興味の幅が狭くなりがちなんだけど、だからこそ沢山のことに興味を持って感性を刺激すると思いがけない答えが見つかったりして楽しいんですよね。
若い時から習慣付けておくと、歳を重ねても新しい楽しさが増えていくので、なるべく沢山の経験をするのが良いと思います。… https://twitter.com/i/web/status/1642345879800795136…
posted at 10:59:05
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
この桜の塩漬けのコンフィチュールが本当においしくて、サラダにもデザートにも、なんでも合う!
今回の桜フレーバーは過去一おいしい出来なので、桜好きにもチーズケーキ好きにも是非食べてもらいたい🌸
この季節だけの味わいって本当に贅沢だなぁと思います。 https://twitter.com/mrcheesecake_tk/status/1642331017145925632…
posted at 10:15:14
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
あんバターとかは入り口の入り口というか、既存のものの組み合わせだけであれだけ美味しくなっているので、餡子から拡張したらもっと多くの可能性あるはず。
洋菓子に寄り添える餡子の開発が出来ると一気に扉が開そう。
餡子を知らないからこそ出来る提案ありそうなのでとても楽しみ。そして餡子好き
posted at 10:08:01
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
和洋菓子、洋和菓子の可能性を開く為に、小豆から学ぶ。
餡子を炊いた事がほとんどないのでまずはココから。
水、小豆、砂糖とシンプルなので、水からこだわって仕込みます。
個人的に餡子はめちゃくちゃ可能性あると思っていて、ここが拡張出来るとほとんどのものに応用出来ると思っている。 https://pic.twitter.com/PUL3dB1Oxi
posted at 10:06:13
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@wgsCoppola 沢山行ってあげて
posted at 22:09:15
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@Gezelli40970195 頑張ります!!!
posted at 19:08:55
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@iltono881 頑張ります🔥
posted at 19:08:46
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@shinjikuman どこかで良い感じにやりたいですね…!!!
posted at 19:08:32
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
クロッカンシューのポップアップ(屋台みたいな)やりたい。 https://pic.twitter.com/rjg7gTCxzH
posted at 18:22:51
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とても為になる内容だった。
『盗まれる』から『買う』に。老舗の工具箱屋がカゴを作ったら、年間数十万個売れるようになった話|唐金祐太 @yuta_karakane #note #私の仕事 https://note.com/yuta_karakane/n/nae330c9d9cd4…
posted at 10:40:28
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
どれだけ世の中が便利になっても、仕事が効率化されても、努力の量が大きな差になる事は変わらないので、常に努力をし続けないと大きな成果は得られないんだよねと改めて思う。
努力の方向性とか質の話もあるけど、同じ方向性で同じ質になった場合、最終的には量の話に行き着くんですよね。
posted at 16:53:23
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@teddy_chimu 多分杉だけ?なんだと思います!仕事が捗ります!w
posted at 08:13:32
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
今年の花粉終わった感じするなー!!!
今年はめちゃくちゃ辛かった…
posted at 08:08:55
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@Risaxx 後半一生泣いてました…青春…
posted at 20:57:16
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posted at 19:52:18
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@198Q カセットコンロが2つあればパスタが作れまふ!
posted at 18:59:16
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@ayatan48 @198Q 片っ端からお祝いパーティーしますね!!!!
posted at 18:53:41
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@198Q 因みにコンロはありますか???
posted at 18:49:21
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@198Q オフィス移転パーティーを開こうとさやぴと話してたのに全く計画出来てません!
なるはやでやりましょ!!!
posted at 18:44:57
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ちょこザップ港区にも3店舗出来たんやな… https://pic.twitter.com/cKM2SPJFEC
posted at 15:06:54
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@AineItsuki 凄いですね!?
めちゃくちゃ勝ち取ってるのヤバいです🔥
これからも頑張ります!!!
posted at 16:15:47
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@memento_mori_ff ありがとうございます!!!!!!!!!
posted at 12:31:02
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@minagi_55 ありがとうございます😭🙇
posted at 10:50:51
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@yutaiitaka 頑張るから待っててwww
posted at 10:27:34
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@Gezelli40970195 楽しんで下さい✨
posted at 10:24:09
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@lavieheureuse 頑張ります🔥
posted at 10:15:09
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@yjksmt 猫じゃ無くなってる!w
まだまだ頑張りませよ!
posted at 10:14:55
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昨日知り合いと話していたら「抽選販売の時点で諦めてしまう」という声をもらい、販売方法は難しいなーと思いつつも、なるべく多くの人に普通の販売で届けられるようにするのが良いんだろうなと思った。
ミスチもそうだけど、いきなり沢山は作れないので、少しずつ。… https://twitter.com/i/web/status/1640880624625152000…
posted at 09:56:41
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@katshinozaki @mrcheesecake_TK めちゃくちゃ嬉しいです!!!
もっと色々頑張ります!🙇
posted at 09:39:32
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@katshinozaki @mrcheesecake_TK ありがとうございます🔥
posted at 09:35:05
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今年のアジア50は動きがあっておもろいな
posted at 23:50:20
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@tomo_kombu クソお疲れ様でした!!!
posted at 23:49:58
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@Shogo0811 @ayatan48 何にも力になれません
posted at 23:43:39
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@ayatan48 @Shogo0811 知り合いの編集者と打ち合わせして割とちゃんとやりたいなと思ってます🔥
posted at 20:02:52
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@tsuno_11110 長い😂
ちょっと色々考えてみます!また相談させて下さい!
posted at 16:36:54
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@kazzwatabe あんこレベル1なので学びます!!!
posted at 16:30:25
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@tsuno_11110 いつかやりたいですね!!!w
posted at 16:15:42
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@kazzwatabe 大福ではないです!
posted at 16:15:41
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
栗の香りを深ぼっている
https://www.food.rd.pref.gifu.lg.jp/pdf/reports/2019_02.pdf…
posted at 15:47:47
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
@tsuno_11110 一人だと喋れないので、誰かとやりたいですねっっw
posted at 15:24:51
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
ポッドキャストやりたい気持ちになってきている
posted at 15:13:42
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
シン・ドラヤキを考えているんだけど、あんこの味わいにも変化をつけるか、他の素材で変化をつけるかが悩ましい。
とりあえずあんこの可能性を見出したいので、いろんな味のあんこを炊いてみようかなと考えている。
posted at 15:13:08
TAM3/Mr. CHEESECAKE(Koji Tamura)@Tam30929
まさにこれだと思ってます https://twitter.com/sogitani_baigie/status/1640515159486795777…
posted at 09:52:13