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SAKETIMES|日本酒専門WEBメディア@SAKETIMES

Stats Twitter歴
3,350日(2015/01/27より)
ツイート数
19,938(5.9件/日)

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2022年08月31日(水)2 tweetssource

2022年08月30日(火)1 tweetsource

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8月25日

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#熟成酒 の新たな可能性】岩瀬酒造に残る最古の酒は、市場には一切流通していない1969年醸造の53年熟成酒。一升瓶でわずか8本分しか残っていないこの酒をベースに7種類の古酒をブレンドした「あまてらす」が発売されました。(※記事リンクは次のスレッドに)
#岩の井 #岩瀬酒造 #日本酒 #sake pic.twitter.com/KRU6tnpKLG

posted at 12:00:02

2022年08月24日(水)2 tweetssource

2022年08月23日(火)2 tweetssource

8月23日

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2020年の発売以来、人気が高まっている千葉・ #岩瀬酒造 の「#岩の井 赤ラベル」シリーズ。

酒販店にその魅力をたずねると「日本屈指の硬い仕込み水を活かした輪郭のはっきりした味わい」「喉の奥にスッと流れ込むようなキレのよさ」という、食中酒としての新たな可能性が聞けました。
#日本酒 #SAKE pic.twitter.com/QBxGVTnLLb

posted at 12:00:02

2022年08月21日(日)1 tweetsource

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2022年08月15日(月)1 tweetsource

8月15日

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コクと旨味はありつつ、クドくないお酒を目指したと話す蔵元の河合さん。
「海洋深層水」と独自の「山廃造り」を活用した「鉾杉 秀醇」は、世界的なコンペ「IWC 2021 SAKE部門」で、グレートバリュー・チャンピオンサケを受賞し、脚光を浴びました。
#伊勢 #日本酒 #SAKE
jp.sake-times.com/knowledge/saka

posted at 12:00:00

2022年08月13日(土)1 tweetsource

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