DOMAINE Paul Buisse Touraine Sauvignon Blanc
酸味が強く青い果実感。雑味が程々で大人向け。香草使った魚系に合いそうだが、夕食は親鳥の味噌煮込み。小口ネギを散らすのがキモ。味の濃いものでも負けない個性は素晴らしい。
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2023年04月23日(日)1 tweetsource
2023年04月15日(土)1 tweetsource
白の酸味
Casa SANT'ORSOLA Brut VINO SPUMANTE PREMIUM GOLD
心地よい酸味と若い雑味を含んだ果実感。しかも後口軽いので食中酒に最適。しかも安い。現地で水並の値段ではないか。イタリア人が陽気なのはこれが理由か。食文化と共にある酒の偉大さよ。アンチョビ最高。
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posted at 19:40:31
2023年04月12日(水)1 tweetsource
甘さ
JACK DANIEL'S mixed with Coca-Cola
典型的アメリカンというべきか。食事とともにというよりはカウチポテト的に。コスパ的には難ありか。若者向きと評しておく。
#晩酌 https://pic.twitter.com/EOUdaeD0Q7
posted at 20:37:44