ビールにおけるホップの重要性
YEBISU Hop Terroir ZATEC
チェコのジャテツ地方のホップを使ったエビスビール。
ホップが効いているのは間違いない。香りも苦味も申し分ない。
が、香りは抜けが早い。エビスブランドで出す理由が不明。新銘柄より限定醸造のほうが色々と楽なのだろう。
#晩酌 https://pic.twitter.com/gCtTJQU1OO
posted at 18:09:14
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2022年11月26日(土)1 tweetsource
2022年11月23日(水)1 tweetsource
秋田杉GIN HighBall
秋田杉の葉と5種類のボタニカル使用。
杉っぽい香りはするが弱い。ジンを飲み慣れてない人には多少敷居が高いと思うが、逆にジンを飲み慣れている人には物足りないかも。食後のひととき用につまみ無しで。香りを楽しむためにグラスで飲むべきか。環境動画見ながら。
#晩酌 https://pic.twitter.com/6aa1spoAwW
posted at 18:38:07
2022年11月20日(日)2 tweetssource
爽やか
SUNTORY 香る大隅 麦とジャスミン ソーダ割り
むぎ焼酎とジャスミン焼酎のブレンドをソーダ割り。酸味がごく薄く、ちょっと高級なソーダ水というくらい個性がない。ジャスミン感が後味として鼻に抜ける感じ。酸味が苦手な人にはお勧め。何となく上品。
#晩酌 https://pic.twitter.com/e892fGZq2Z
posted at 18:18:28
ディーラー準系列の店で12ヶ月点検。時期的にそろそろと思ったので冬タイヤ交換も依頼。
代車借りて帰宅後「冬タイヤが社外ホイールなのでナットはそれ用のでないとつけられない。一台4本分で4000円ですがどうします？」と連絡が。10年近いスタンド作業では聞かない話だった。
安全はカネがかかる。
posted at 09:43:13
2022年11月02日(水)1 tweetsource
事情があって本日休肝日なのだが、メシ食ったあと酒がないとやることがない。２１時には寝てしまうかも。
posted at 20:27:37
2022年11月01日(火)1 tweetsource
酒処秋田の蔵が結集、秋田県産米を半分以上使う規定で純米以上の酒を醸す。
これは勧めねばなるまい。
コンセプトムービーがまたすばらしい。
#秋田巡吟醸2022
https://youtu.be/JbzlvIJLSJ0
https://akitanosake.net/akita_junginjo
posted at 20:18:27