小松菜握る手が冷たいっ!!
ああー、いよいよ年末進行なんだなー。 https://pic.twitter.com/uqdA1fM7ON
posted at 13:14:58
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小松菜握る手が冷たいっ!!
ああー、いよいよ年末進行なんだなー。 https://pic.twitter.com/uqdA1fM7ON
posted at 13:14:58
永らくお付き合いさせていただいてる梨屋さんの奥様です。ここまで松阪弁使いこなしてると驚きしかないです!
すばらしー👏
Pick up On Mie ~POMie!~ | レディオキューブ FM三重
http://radiko.jp/share/?t=20221110085015&sid=FMMIE…
#radiko #三重 #FM三重 #レディオキューブ #POMie! #ポミー! #ピックアップ・オン・ミエ
posted at 05:09:42
茹でなくていいと言われると、これは好みの問題でして、
青臭いのがどーしても気になる!とか、固くて歯に挟まる!!とかなってしまいがち。
好みの大きさに切ること、
好みのレンチンの時間を見つけること、場合によってレンチン後の水洗いなどで調節しながら自分の好みの形態を見つけてくだされ!!
posted at 00:27:10
私どもは、レンチンしたのを常備して毎食毎食毎食食べ続けております。どうぞ習慣にしてみてください。
サラダにも炒め物とかの具にも汁物にも、なーんにでも化けますので。
いつも心に太陽を。
いつも冷蔵庫に小松菜を!!
(^。^)/ https://j-town.net/2022/07/28336743.html…
posted at 00:22:38
@dev_octopus8 SE3ね。僕も今度はその辺りになるんだろうなー。参考にいたしまする!☺️
posted at 16:07:47
@dev_octopus8 ををー!なんかちょっと羨ましい😄
僕のX Rくんもずいぶんバッテリーが傷んでたようです。
次に買う時は高値は覚悟だよなあ。
機種は7プラスなの?(まだ手に入るの??)
posted at 15:13:52
参政党の農業政策があまりにひどいので、農家として少し意見しておきます。
事実上の有機農業を勧めていますが、国のごく一部ならともかく、国策として主流にしてはいけません。農産物の安全性は現時点で相当高い水準です。有機農業による生産量激減の方が問題です。(続く)
https://www.sanseito.jp/prioritypolicy/
Retweeted by 中村花卉園・はなやか安心
retweeted at 13:07:07
はい。干支一周だそうな😄
Twitterに登録した日を覚えていますか?#MyTwitterAnniversary https://pic.twitter.com/yONg0elE8a
posted at 11:59:42
@dev_octopus8 うちは先週?ひとまず終わりました。短くて短くて(水、足らず乾燥しすぎかな笑)
次は4月下旬かなあ。
しばらく食べられまへん😅
posted at 16:39:12
低温続きだったのが一転して、けど風は強く土や室内はよく乾くし、なかなか厳しい環境で春の作物を作ることになってるかなあ。
posted at 11:22:29
https://pic.twitter.com/ATmwtPrKsN
posted at 13:17:08
この後の2畝は温度が上がる日も増えるだろうし、そうは獲れないんだろうなあ。
#ほうれん草
posted at 13:15:13
まあ、2畝で収穫まもなく800束で上出来かな。 https://pic.twitter.com/OPdULPS1NI
posted at 13:13:22
スギナが生えるのは土壌が痩せてきたからだ、とかおっしゃる方もみえるのですが、ちょうど精密土壌分析の結果が届いたのですが、腐食率も上がってるし残っている各窒素も例年と大差ないし、pHや塩基バランスも安定してきています。テキトーに見た目や噂話、経験で判断するとエライ目にあいます(^◇^;)
posted at 11:49:00
パッと見良さげに見えますが、不揃いだし、虫の害も多いです。
天候を理由に言い訳してるうちは二流、三流だよなあ。 https://pic.twitter.com/g1Z7EyNz8Z
posted at 11:42:13
ファイザー(1回め)を済ましてきた朝に種まきした小松菜がまもなく収穫。この頃は日照時間がどんどん短くなり天候不順で光合成も安定しないし、何より暑さをやり過ごした虫がまた大暴れするのでとても作りにくいです。今年の売り場も、大雨影響もあってかほとんど地産の小松菜は見かけませんね。 https://twitter.com/878ka_anshin/status/1423421322210676737…
posted at 11:37:20
そういや接種(2回目)から帰って以降、家から出てないんだな。作業場や裏の畑には行ったけれど。さすがに今日は人間らしく動かないと。車乗れるかな?(笑)
posted at 09:21:05
朝早く起きたので(昼寝しすぎて)、昨日出来なかった種まきをしてきました。まだまだ高温続くだろうけど、小松菜にはしっかり育ってね!と念だけを送り続けてます(我が家的技術的には最善を尽くしてるので今のところこれ以上無理だし(^◇^;))
昨日ファイザーをすましてきましたの朝。
posted at 08:11:03
@dev_octopus8 ご無事でよろしゅうございました(笑)(山は山で作りやすいわけでもなく大変やね)
posted at 15:39:10
加えて書くと、
「必要」最小限与えることで、どれだけ栄養価高くて日持ちのする作物を作れるか。必要に足りてないなら健康なものが作れるはずがない。そしていくら与えても吸収しなければ意味がない。土に与える肥料を料理の材料だと勘違いしてる方多いと思う。 https://twitter.com/878ka_anshin/status/1400938961669742593…
posted at 09:14:51
この間NHKで、田んぼの肥料でなんかプラスティックが残るというようなのをやってたらしいけど(田んぼの今の肥料のことはよく知らないから驚いたけど)、いわゆる化学肥料ってああいう風にイメージされてるんだろうなあと思うと説明がとても面倒くさいし、面倒くさいからつけこまれるんだろうなあ。
posted at 07:24:57
やっとこういうこと言ってくれる人が出てきた。とても嬉しい。
土にろくに分解しない、作物が吸収しにくいもの与えて健康な農産物が獲れると流布する方がホントおかしいと思う。
薬も肥料も最小限与える中でどれだけたくさん栄養価があるものが獲れるかにチャレンジするのが現代農業の醍醐味なのに。 https://twitter.com/dominique_domon/status/1400659772777517056…
posted at 07:14:11
@dev_octopus8 あら。久しぶり見てみたら苦戦してたのね。温度差と天気の移りが早いこの時期で大変やよね。
コナガも白サビもほんと、難敵防除。
その時の管理のみが短絡的に悪かったわけでなく、もっと大きな問題だから気に病み過ぎず気持ちをリセットして臨みましょ。(ちゅーても、なかなかそうはなれないけど)
posted at 10:55:44
品種は今の情勢(病気だとか作業)に合わせて改良されていくのだから大半手に入るものとしては昔の品種を懐かしんでも仕方ない。人それぞれの好みなんだから。土の維持は有機だとかどうこうより、その生産者が作物が育つための基礎の基礎をちゃんと理解しているかどうかといくこと。
posted at 09:16:57
こういう記事はとても嬉しいし広まってほしい。検査から出る数値は生産者別どころか同じ畑でも採った時間帯でも大きく変わる。 https://twitter.com/waki1711/status/1387334840668753920…
posted at 09:10:56
こっちのアカウントも今日で11年だそうな。はやっ!
posted at 10:17:09
ああああ、助かった(^^)
ほとんど全ての日付を2000年で入力してて青ざめました(^◇^;)
【Excel】日付の年の部分のみを一括で変更する方法 https://tom-51.net/pc/hiduke-nen-henko…
posted at 18:34:09
で、刻んで電子レンジの葉物野菜ボタン一つで調理。
ドレッシングなどなくともそのまま食べて味のある(青臭くない)美味しさです(^。^)(手前味噌本人感覚www) https://pic.twitter.com/uM0Knf8rhP
posted at 14:35:05
この手のこと、何回も呟いてる気がしますが、
お店に2月22日に並べて売れ残ったのをうちの冷蔵庫野菜室に入れてあった小松菜です。
ほぼ黄色くすらなってません。
化学だ有機だ言う前に、野菜体内に余計なもの(主に窒素)が残ってなかったらこんなに長持ちするし、食べた時にエグくないのです。 https://pic.twitter.com/PanRQtONVJ
posted at 14:21:16
ここんとこの袋つめ作業の姿です。
水、泥+防寒対策のためこの装束するのだけでも萎えるのに、医療の現場ではウイルス対策であの姿で作業なんてほんとに頭が下がるばかり。ワクチンなど進み早く見通しが立つといいのだけど。(汚い姿晒してすんません) https://pic.twitter.com/SnhtIT8C1I
posted at 18:24:36
をををを。9月から呟いてない(笑)
いつもの年末仕事してます(^◇^;)
posted at 14:21:59
松阪の「ま」の字も入らんだかぁ。
まあ、響きや見た目的にはええ感じやとは思うけど、今後は「JAみえなか」特産品松阪牛、松阪茶??
なんか実感ないなあ。
posted at 18:40:32
名称初めて知ったくらい誰とも会ってない(^◇^;)
そーいや、濃厚接触者は家族の2人だけやもんなあ。
https://www.47news.jp/5308249.html
posted at 18:38:19
その理由は、こちら。食品安全委員会の山本茂貴委員が解説していますhttps://wedge.ismedia.jp/articles/-/20816
Retweeted by 中村花卉園・はなやか安心
retweeted at 18:38:09
コメントを見ていると、やっぱり食品経由の感染を恐れている人がかなりいる。従業員同士は休憩室やロッカー室等で接触・会話等により感染するリスクがありますが、食品自体は恐れる必要がなく、回収しなくても大丈夫。その理由は(続)
#Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6371926
Retweeted by 中村花卉園・はなやか安心
retweeted at 18:38:01
@dev_octopus8 あららららら。
たいへんでしたねぇ。
どうせ(?)こんな何が起きても不思議でない混沌とした年なんだし、起こってしまったことは少し反省して切り替えましょ。
修理じゃなかったら自分が入院したとか、命取られたとかかもしれないんだし、前向きにとらえましょー。
posted at 11:50:55
今日こそ暑いの中休みと思っていたのに予報の雨も降らずとてもそうは思えず、ちょうど売るものも切らしてるから最低限の仕事でダラダラしてしまった…。
週末には落ち着いて欲しいけどなあ。
posted at 19:04:52
どんだけ日中の温度が上がったいうても、日は短くなってるんだよなあ。
posted at 18:56:48
怖いもの見たさ(?)で来て見たらこの温度。一瞬50℃になったりしてた。
それでも小松菜萎れてなかった。 https://pic.twitter.com/RD5KqmB2JU
posted at 14:23:46
午前10時半くらいに温室入ったら気温44℃。まだぐんぐん上がるんだろうなあ。
小松菜は丈夫でも、人間が対応出来ましぇん。 https://pic.twitter.com/EResePVhet
posted at 11:04:12
@dev_octopus8 腰も気をつけてね。
posted at 09:14:42
@dev_octopus8 ええと、、、
きれいなところは小松菜を避けながら草引きしたのかな?
た、、、いへん、、、だったねぇ、、、(^◇^;)
雑草は1種類克服してもまた違うのが勢力広げるからねぇ。
熱中症気をつけようねーーーー。
posted at 08:45:51
ちなみに、一番高いところなので、地上から7〜8メートルはあるかと…。
posted at 18:34:00
どー考えても小さい頃から高所恐怖症なのに、30年以上前に建てたガラス温室の一番高い天の窓が破損して
ガラスがいつ降ってくるか分からないから自力で除去してとりあえずビニール張った。途中から恐怖と筋肉痛で震えながらの作業はとーってもキツかった。
農業ってほんと何でも屋さんなんどす!!
posted at 18:33:04
やっと今からお昼ご飯ー。
posted at 15:02:02
ほうれん草を揃える時に外の丸い若い葉は取り除くのだけど生育よく分厚く育って捨てずに取っておいたから、明太子やソーセージと合わせて生サラダとしていただきます(^。^) https://pic.twitter.com/aDFZoS6CzU
posted at 14:07:41
必要以上に感染者数に怯えない。
出来ることをする。
出来ていなかったことは改めてするようにする。
今とこれからが、何がどうなっていてどうなるかイメージをしながら情報だけに一喜一憂しない。
そして、やはり出来ることをその暮らし単位できっちりする、が大事だと思っている。
Retweeted by 中村花卉園・はなやか安心
retweeted at 16:47:52
化学肥料を少なく与えただとか、薬を全く使わなかっただとかが健康的な育ちの物ではない事を是非感じて欲しいと思っています。
posted at 18:01:32
健康に育ったほうれん草は、まずそのまま生で葉っぱを食べてみるとよく分かります。
甘さだとか柔らかさだとか感じられます。
葉っぱは分厚いのに必要以上にシャリシャリせず、舌に変な味が残らないです。
調子に乗ってたくさん食べすぎると多少は舌に残るでしょうが、美味しさが勝つはずです😄
posted at 18:00:09
あれだけ小松菜の!と紹介していただいたのに、帰ってからはコレしてました(笑)
まともに作ったのが何年振りなので、色々忘れてるけれど良いものが出来たとは思います。
けど、虫ついてたみたいだし今日でおしまい(まあ、そんなもんです) https://pic.twitter.com/6U6xSLS47w
posted at 17:56:45